Inbid L-għan tal-kunċett tal-ħanut tal-inbid Crombé kien li l-klijenti jesperjenzaw mod kompletament ġdid ta 'xiri. L-idea bażika kienet li tibda mill-ħarsa u l-sensazzjoni ta 'maħżen, li sussegwentement żidna d-dawl u l-finezza. Għalkemm l-inbejjed qed jiġu ppreżentati fl-imballaġġ oriġinali tagħhom, il-linji nodfa tal-gwarniċi tal-metall għadhom jiżguraw familjarità u perspettiva. Kull flixkun imdendel fil-qafas bl-istess inklinazzjoni li s-sommelier għandu jservihom. L-ixkaffa ta '12 m tospita x-xampanja u l-kabinetti li jissakkru. Kull locker, il-klijenti jistgħu jaħżnu mingħajr periklu sa 30 flixkun.