Ikel Dan il-proġett jiffoka fuq tip ta' faqqiegħ li jittiekel (faqqiegħ tal-granc, faqqiegħ tal-ġejd abjad), u jilħaq ir-rekwiżiti komprensivi tas-suq rigward id-dehra, il-friskezza, it-togħma, in-nutrizzjoni, il-perjodu, il-kost, il-faċilità ta' operazzjoni u l-faċilità ta' awtomazzjoni, permezz ta' ħafna kombinazzjonijiet ta' disinn u ibridazzjoni, u ħafna ttestjar ta' nisel ġodda, filwaqt li juża approċċ vigoruż u intensiv għall-għażla u t-tqabbil. Ir-riċerka u l-iżvilupp kollu jimmiraw li jżommu t-togħma ta' dan l-ikel u l-ingredjenti b'saħħithom, filwaqt li jissostnu l-kunċett ta' żvilupp sostenibbli.

Isem tal-proġett : Freshmore, Isem id-disinjaturi : Yang Liao, Isem il-Klijent : SHANGHAI FINC BIO-TECH INC..